善光寺名物 八幡屋磯五郎の七味唐辛子

先日、長野県に寄付した際に、お礼に頂いたふるさと特産品『信州そばふるさとセット』。
（『長野県より頂いたふるさと特産品』）

中に入っていた七味唐辛子は、善光寺の参道入り口付近にある七味唐辛子の老舗、八幡屋磯五郎の七味唐辛子でした。善光寺名物の七味唐辛子だそうですが、とっても美味しい。私の好みです♪
『根元 八幡屋礒五郎：オフィシャルサイト（リンク）』

スーパーでお馴染み、ヱスビー食品さんの七味唐辛子では、赤唐辛子，山椒，ゴマ，けしの実，青のり，陳皮，麻の実が使われています。対して、八幡屋礒五郎さんの七味は、辛味を出すための唐辛子の他、辛味と香り両方を併せ持つ山椒・生姜も加わっているそうです。風味と香りの良い麻の実・胡麻・陳皮に加えて紫蘇も使われていて、辛味と香りが独特です。

唐辛子の辛みに加え、山椒と生姜が効いて、なんともキリッとした感じ。ハマってしまいそうです。
楽天市場で購入できるので、無くなったら追加で購入しようと思ってます♪

長野善光寺のお土産の定番!!秘密の県民ショーで紹介された七味唐辛子♪八幡屋磯五郎　七味唐辛... 価格：350円（税込、送料別）

七味唐辛子では、原了郭の黒七味も好きなのですが、普通のお蕎麦向けというより、ちょっと味の強い料理にあうんですよね。濃いめの味付けの鍋などにお勧めです。

因みに原了郭の黒七味は、唐辛子、山椒粉、白ごま、黒ごま、けしの実、麻の実、青のりがブレンドされているそうです。どうやら山椒が効いたト七味が私の好みなのかも。
こちらも、お勧めですので、未だ食べたことが無い方は、是非ご賞味下さい。

【飲料・調味料】一子相伝、際立つ辛さと風味原了郭 黒七味 八角筒【RCP】 価格：840円（税込、送料別）

タグ：七味唐辛子